Segitségkérés

Hosszú hallgatásom oka, hogy gondoltunk egyet, összecuccoltunk USÁ-ból és hazaköltöztünk Magyarországra. Még elég frissek az élmények, rengeteg a tennivaló, igy receptes bejegyzés még nem igen várható mostanság. Bejelentkezésem oka, hogy a segitségeteket szeretném kérni: teljesen nulláról kell berendeznem-elektronikai szempontból- a háztartásomat, és jól jönne pár jótanács készülék-ügyileg. Kérdésem hát, hogy mi a kedvenc, jól bevált tűzhelyetek, mikrótok, turmix gépetek, hűtőtök, kenyérpiritotok, kenyérsütőtök és egyéb konyhai eszközötök. Nagy segitség lenne, ha be tudnátok segiteni mosógép, száritógép, vasaló, porszivó területén is. Tanácsokat megjegyzésben, vagy az ehesekvagyunk@gmail.com -ra kérnék.
Előre is köszönök minden segitséget.

Az indiai darapuding nem egészséges, belátom, de legalább fincsi. :)Hétvégén kóstoltuk a Krisna-völgyben.

Halava-indiai darapuding

Halava – indiai darapudding

Hozzávalók:

7,5 dl víz,
4 dl cukor,
5 dkg dió, magvak, vagy gyümölcsök
10 dkg vaj,
2 dl búzadara
A vizet a cukorral felforraljuk és kis tűzön forrón tartjuk. A vajat kis lángon megolvasztjuk, beleöntjük a búzadarát és állandóan kevergetve 10-15 percig alacsony lángon pirítjuk. Belekeverjük a durvára tört dióbelet, egyéb magvakat vagy gyümölcsöket, majd további 5 percig pirítjuk. Ekkor egyik kezünkkel lassan, óvatosan beleöntjük a forró szirupot, miközben a másik kezünkkel lendületesen keverjük. 2 percig főzzük, hogy a dara az összes folyadékot beigya. 10 percig lefedve pihentetjük, majd forrón vagy langyosan kínáljuk.

Ízlés szerint kandírozott vagy friss gyümölcsökkel, magvakkal, kakaóval, főszerekkel és lekvárokkal is ízesíthetjük.

Jó étvágyat!