Zöldcitromos tilapia -- Baked tilapia with lime

Ismét tilapia...mit csináljak, szeretjük. Csakúgy, mint a többi tilapia recept gyors, egyszerű és finom. A gyerekek krumplipürével kapják, felnőtteknek viszont friss salátával ajánlom.Hozzávalók:

4 szelet tilapia

vaj

só, bors

1 zöldcitrom

A halat megmosom, papirtörölközővel leitatom róla a vizet és kivajazott tepsibe teszem. Sózom, borsozom, majd ráreszelem a zöldcitrom héjját és ráfacsarom a levét. Kis vajdarabokat teszek a halszeletekre, majd 375 F, azaz 190 fokos sütőben 8-12 percig sütöm.