2009. november 9., hétfő

Császármorzsa

Én nem igazán kedvelem az édes ételeket főételnek. Nekem a palacsinta, a túrógombóc és társaik a desszert kategóriába tartoznak. Van azonban olyan, hogy üres a hűtő és mindenki halálosan éhes. Na ekkor készül nálunk császármorzsa. Egyszerű, gyors, a fiúk szeretik és néhanapján én is szivesen megeszem.
Elkészitése:
Fél liter tejben elkeverek 1 tojást és kb 20dkg búzadarát.(olyan legyen, mint egy sűrűbb palacsintatészta) Tehetünk bele 3-4 ek. cukrot és 1 csipet sót. Nagy serpenyőben 3 ek olajon aranysárgára pirítjuk.
Finom házi lekvárral az igazi.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése